你了解阿胶吗(五病区  孙海燕)
2018-10-19 10:41:00   来源:医院文化中心   
  一年四季进补,阿胶为首选,然而只有秋冬季节来临,阿胶养生才真正进入旺季,阿胶虽然滋补,但你了解阿胶吗?今天我们一起全方位认识它。
  一、阿胶历史
  阿胶从汉唐至明清一直都是皇家贡品。据史料考证,阿胶的应用迄今已有3000年的历史,阿胶自古以来就被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”,历代《本草》皆将其列为“上品”,称其为“圣药”,我国首部药物学专著《神农本草经》称其“久服,轻身益气”。经过整理,关于阿胶经典名方更是多达3200余首。
  二、阿胶功效
  1、补血、养血、止血
  女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠的作用。长期服用阿胶膏,女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。
  2、美容养颜
  阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。
  3、可改善体内钙平衡
  坚持服用阿胶的女性,可增加人体内钙的摄入,提高骨矿含量,促进骨骼生长强壮,并能促进钙的吸收和储存,同时还能使自己到了老年的时候,避免骨质疏松症。
  4、增强体质
  经常服用阿胶,可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质,属动物类胶元蛋白,与草木类药物比对人体有亲和力,益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾。
  5、调经安胎
  阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血,益冲任,故可养胎、安胎,调治妊娠病。对常见胎元不固,胎动不安,甚至流产有很好的治疗作用。
  6、缓延衰老
  阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老的作用。
  三、阿胶辨真伪
  初接触阿胶,一定要学会鉴定质量,不然花了价钱不说,还对身体不宜
  1、闻气味 淡淡豆油香味 微微驴皮自然腥味。
  2、看颜色 自然琥珀色有光泽无气孔无杂质。
  3、看断层 光滑 质硬而脆。
  4、透光度 遇强光可透出与手掌颜色相同光圈
  5、黄酒浸泡后析出豆油油层 融化成果冻状。
  四、阿胶禁忌
  1、阿胶是滋阴补血、润肺补气的良药,但服用阿胶前后不要吃萝卜和大蒜,以免降低药效!
  2、由于阿胶的蛋向有抗原性,所以,患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后,很容易发生过敏。
  3、如果观察发现口舌生疮,小便太黄,舌苔发黄,说明阳气较盛、内热很重,宜消火后服用阿胶。
  4、所以高血压病人应该慎用或不用阿胶进补;中风病人也不宜进补阿胶。
  5、阿胶性滋腻,脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣的东西,能吃些开胃的蔬菜最好,服用后不要马上吃冷饮冷食。
  6、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
  7、子宫肌瘤不建议吃,卵巢囊肿禁止吃。乳腺增生,轻度可以吃,重度不建议吃。
  8、脑血栓、偏瘫者禁止吃。   
        成人宜每日摄入3-9克,多了易上火,也不利于吸收。阿胶的点,你Get到了吗?

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